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解决偏乡老幼吃饭问题 奇美部落家庭厨房启用

发布时间:2020-08-05   来源:W生活坊    
(中央社
奇美部落位于花莲县瑞穗乡、秀姑峦溪左岸、大矶山西边的低位河阶台地上,由于距离市区及主要公路有10多公里远,加上山路蜿蜒,出入非常不方便。
一粒麦子社福基金会花莲中心主任江姿仪表示,偏乡许多地区因交通不便、路途遥远,基金会面临的挑战甚大;偏乡的青壮人口外出谋生,部落中许多独居长者和祖孙家庭,需要长照资源投入。
「家庭厨房」正是结合当地社区力量的创新服务,协助部落中有意愿开放自有厨房和空间的家庭或是团体,一同为当地长辈多备一份晚餐,一起照顾部落中需要照顾的人。
江姿仪说,去年在7-ELEVEN「把爱找回来」公益募款计划支持下,在卓溪乡仑山部落成立第一家「家庭厨房」,服务成效颇佳,因此将服务拓展到瑞穗乡奇美部落,期待能透过餐食照顾,帮助在地长辈「好好吃饭、好好生活」。
「家庭厨房」也成为社福资源进入社区的重要窗口,例如在共餐服务中发现,部落中少数幼童身上有不明红疹,基金会即可连结皮肤科的医疗资源协助,此外对于独居或早疗需求的孩童,也能联繫合适的长照资源或早疗服务介入。
奇美部落「家庭厨房」将在奇美长老教会开始服务,每週二、四提供晚餐,完全免费。
初期约可容纳10名长者与孩童,未来将在评估后增加服务。
江姿仪指出,自2015年10月获得7-ELEVEN公益募款及「好邻居送餐队」的协助至今,补足长辈假日餐食照顾的服务缺口,同时协助增设部落厨房、送餐保温车等,今年更进一步将照顾网延伸至「祖孙家庭」中的学龄前幼童。
她呼吁大家到7-ELEVEN投入零钱,爱心捐款将提供建置家庭厨房和部落厨房、社区行动共餐、居家送餐及老幼临托共餐等服务,估计受益人数可达44万人次。
(编辑:黄世雅)1081027

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